牛岛“黄金花生”的CEO康昌俊的故事正是济州的《杰克与仙豆》。
康昌俊说当他第一次告诉别人他的想法时，别人都觉得他是个疯子。康昌俊的神奇花生之所以不同于其他的普通品种是由于他将黄金注入了花生当中。
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| 牛岛“黄金花生”的CEO康昌俊正在向记者讲述自己的创业史 摄影：Darryl Coote | ||
别人对他想法的反应是可以想象的。牛岛黄金花生市场部经理KO A RUM 就曾经问过康昌俊要怎么制作黄金花生。
三年前，康昌俊无意中读到了一篇关于黄金大米的新闻报道，他便萌生了研制黄金花生的想法。
接着康昌俊不断同有关公司接触，交换信息和商业经验；有时候会直接参观其他公司的工厂以求得第一手的商品信息。当他发现花生豆本身具有较高的价值增长空间和品牌培育空间之后决定“点豆成金”。
康昌俊说，我们也可以做济州柑橘的买卖，但是由于花生便于储藏和运输的特点，所以相比而言，花生的经济效益更为显著。
花生的种植方式同其他谷物没什么两样。康昌俊说通常而言花生是五月份种植十月份开始收获，和普通花生唯一的不同就是黄金花生用某种特制的含金培养溶液进行浇灌。这种溶液是由一家名叫SHINEMETAL的纳米技术公司按照预订合同生产的。
SHINEMETAL公司的总裁Yoo Eui-Sik先生表示，通过他们公司的纳米种植技术，可以将一整根金条溶解到溶液中并通过浇灌被植物的根部吸收。
首尔成均馆大学研究合作中心的研究显示，首次收获的牛岛黄金花生中平均每公斤金元素含量为0.23毫克。在今年这一数字为每公斤0.28毫克。若人类平均体重为70公斤，在正常状态下人类体金元素的含量为0.2毫克。
康昌俊还说，我们之所以选择在花生中注入金元素而非其他金属元素，其一是因为金元素是无毒金属元素，其二是因为金元素在人体内可起到催化作用有助于人体吸收其他营养元素。同时金元素还有抗衰老和提高智力的作用。并且金元素被摄入体内之后不会溶解到血液中。
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| 黄金花生 图片提供：牛岛黄金花生 | ||
这种将时尚和养生融为一体的理念就是康昌俊所说的金牌策略并期望能在韩国获得成功。康昌俊认为韩国消费者购买其产品的首要原因就是产品所具有的健康理念，因为韩国人非常热衷于健康食品。而且黄金花生的味道比普通花生要好很多，试验数据显示黄金花生的甜度数值远远高出普通花生。
由于牛岛黄金花生的售价为每180克12,000韩元，所以被人们认为是一个奢侈品牌。目前牛岛黄金花生只在韩国内陆地区的现代百货商场中销售，同时也有少量出口到日本。目前面临的最大问题就是各个商场和免税店对牛岛黄金花生的需求量太高，即使在牛岛全境全力培育黄金花生也不能满足目前的市场需求。
康昌俊说他们已经将一些样品送到了中国的大型商场，中国方面一直以吨位为单位订货，但是这样大的订货量是很难完成的。正是鉴于这种情形，黄金花生开始对巧克力产生兴趣。
在牛岛黄金花生出产后的一年，公司就决定转变经营方向。为了满足各方面的需求，将曾经销售花生仁的模式转变为销售花生巧克力。为了培育和提高企业形象，康昌俊计划在牛岛建立一个花生巧克力工厂。将工厂的厂房用通体玻璃的结构建造，同时也能提高游客的关注度，吸引人们来牛岛参观花生巧克力的生产制作过程。
今年花生的收获季在十月中旬到十一月底之间，收获的大部分花生将用于生产制作花生巧克力、冰激凌和各种点心。
康昌俊说目前的公司刚刚成立不久，尚处在试运营期间。在此期间我们并没有完全追求经济利益，而是争取在这段时间内研制出更多的相关产品。
（翻译：崔龙）
Darryl Coote darrylcoote@jejuweekly.com
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