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5月 国内外最顶级的厨师们 汇集济州5月15~18日 举办2017年 济州美食和红酒节
  • 作者 : 济州周刊
  • 发布时间 2017.05.22 10:23
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   国内外最顶级的明星厨师们使用济州的绿色农畜水产品,呈上最高级料理的‘2017 济州美食和红酒节(JFWF)’继去年之后今年也在济州举办。
   据济州观光公社透露此次活动是为了宣传济州拥有的各种绿色食材料的有修行,活用济州的 饮食资源来吸引游客而准备的。此次活动由开发明年的平昌冬季奥运会 的特选菜单的Edward Kwon,出演人气TV节目Michael等20名 国内外最顶级的厨师们参加。
   本活动由18日进行的 大师厨师8人的料理试演及济州乡土饮食免费试吃活动和19日 济州岛梅生格拉德酒店(Maison Glad Jeju) 的户外庭院中进行的庭院宴会,20日明星厨师5人参加的 正餐晚宴等3部分构成。
  与此同时11日开始10天间 当地人推荐的 济州隐藏的美食店50处参与的‘济州美食节’也将举办。在此期间也将提供岛内的3个饭店中厨师和岛内饭店成员合作开发的特别料理(合作料理)。详细内容可以在济州美食和红酒节官方网站或者组织委员会(info@jejufoodandwinefestival.com)进行确认

 

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