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济州文化咖啡厅《Nilmori Dong Dong》
  • 作者 : 高昭瑛
  • 发布时间 2016.12.12 10:51
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  济州方言的“Nilmori(明后天)”和“DongDong(期待的模样)”组成了可爱的名字《Nilmori Dong Dong》。这个空间不仅是咖啡店还是餐厅,能享受多样的餐饮与甜点。以济州的石墙与草房形象化的厨房、写着以英文解释的济州方言的墙壁、用海女们下水时用的道具做的灯、使人联想到济州小火山的天花板等,店里充满了以现代式装修的济州风光。这家店并将收入用于资助济州文化的发展,表现出对济州的深厚爱意。

 

汉拿山雪冰

   “Nilmori DongDong”所用的食材都是在济州本地培养出来的。因餐厅经常采用季节食材,在这里能品尝到味美香甜和新鲜的菜肴。不用刻意到其他地方,也可以在这里就能享受饮品,雪冰与甜点等多样的菜单。十分美味的“黑猪肉郁金西班牙大锅饭(흑돼지 울금 파에야)”与能品尝到新鲜菠菜的“菠菜西红柿披萨(시금치 토마토 피자)为人气菜单。让人联想到被茫茫大雪覆盖着的汉拿山的“汉拿山雪冰” 是这家的的招牌甜点。这家店采用济州Isdore农场的济州有机牛奶制作雪冰。因为是有机牛奶,味道十分鲜甜。雪冰的酱有咖啡和绿茶这两种口味。炼奶,酱,木薯粉和牛奶冰都会分开端上餐桌,供客人自己亲自搭配。

   透过巨大的落地窗能观赏到广阔无边的大海。到了晚上开起的灯光使餐厅气氛显得温暖。在这里时常还能边观看音乐表演边享受餐点。这家餐厅位于机场附近,作为旅行第一天或最后一天的拜访地就再好不过了。

 

Nilmori DongDong

地址|济州市西海岸路452

电话|064-745- 5008

运营时间|10A.M~10P.M(最后点餐时间:9:00P.M/最后甜点点餐时间:9:30P.M)/无休息日

推荐|美式咖啡4,000韩币/咖啡拿铁6,000韩币/济州橘子汽水9,000韩币/汉拿山雪冰12,000韩币/牛岛花生甜点12,000韩币

 

(翻译:金爱淑)

 

 

 

高昭瑛  jejuchina2010@gmail.com

<© 济州周刊(http://www.jejuchina.net), 未经许可不得擅自复制发行>

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