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济州本土文化咖啡馆, “Space What(왓집)”
  • 作者 : 李小雪
  • 发布时间 2014.05.23 17:46
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▲ 咖啡厅的三位女主人与他们设计的广告图

    如今岛上有越来越多的咖啡厅开张,它们或是气派的连锁店,或是经营欧式情调的店铺,而在济州市内繁华的七星路闹市区旁边则有着一座外形酷似白色城堡的咖啡厅建筑略显不同,穿过门前郁郁葱葱的花园推开玻璃门,门上的风铃叮当作响,顿时让我觉得这是个只属于济州的咖啡厅。
    俗话说“三个女人一台戏”,三位美女老板一个拥有这自己独立的烘培品牌,内向却做得一手好点心;一个是曾经在赛马公园工作过的巧手匠师,会手工制作各种与马相关的工艺品;一个则擅长平面设计与包装,性格爽朗--三人在西归浦的艺术市场相识,也因为想开设一间具有济州特色咖啡厅的共同梦想一拍即合。她们各自发挥自己的专长,还真是把这间咖啡厅布置得漂亮别致,上演着一出充满济州气息的“好戏”。
    咖啡厅共两层对顾客开放,一层的空间摆满了玲琅满目的手工纪念品:以济州方言为设计图案的徽章、济州风景照的明信片、济州特色的短腿马布偶等等,这里不仅仅是作为咖啡厅和展示手工制品的小作坊,还为济州地区爱好文化的人提供了一个聚会场所,在这里还可以看到其他自由职业者自行出版的图书画册以及作品。挂在二楼墙壁上的浅蓝色手绘济州观光地图让我眼前一亮,窗边小小的济州海边风景油画板、写满济州方言的黑板以及70年代复古海报风的甜品广告,无不透着主人的用心与济州特色。
    且不说它们家特色的用济州橘做成的饮品以及刨冰甜品,“Space What”空间里充满了有意思的故事。“Space What”抛开单纯的咖啡厅经营模式,会定期举办对象无参加条件限制的“初面聚会”让参加者认识更多的新朋友,日子久了,这里经常会有文化人、艺术家、以及慕名前来的游客等汇聚于此,吉他声、谈笑声也点缀了三位女主人的追梦之路。
    据主人讲,当初在有了开店的计划后,店铺选址却陷入了困境。擅长设计的老板告诉我,是她很偶然的一天经过这里,正好看到门上贴着招租启示后才让他们的咖啡厅计划真的有了“家”。三位主人见证了七星路商圈的兴衰历史,之所以决定落户现在的位置源于怀念学生时代的情结。这座造型美丽的建筑在七十年代建成,在当时是一家妇科医院。后来到了她们上高中的时候,七星路一带成为了繁华的商业中心,这座建筑由于位置好,被用于咖啡厅的经营在当时也是颇具人气。随着商业圈往新济州市区的转移,这一带也褪去了昔日的繁华,除了翻新的七星街,周遭看起来并不新的低矮建筑更显沧桑,似乎藏着很多的故事。
    有人曾把济州岛评价为“东方夏威夷”,对于生活在岛上的我来说这种评价过于高调,济州岛本就是一座安安静静的海岛,有着一群长久以来生活在这儿的居民,她们又有着自己沿袭下来的风俗民情。如今的旅游观光关注了太多扩建设施以及挖掘新文化的东西,而忽略了很大一部分人来济州岛是为了寻找带着泥土海水气息的原始文化氛围,而“Space What”正是这样一个打上了济州烙印的过客驻足空间。

 

tip:
“Space What(왓집)”咖啡厅
地址:济州市一徒一洞 1298-22,新韩银行中央路支行旁边 (제주 제주시 일도1동 1298-22)
 

李小雪  editor@jejuchina.net

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